Пицата може да бъде едновременно и вкусна и полезна, ако я приготвите вкъщи по следната рецепта. Децата също могат да участват, както в самия процес на готвене, така и с идеи за украса и съставки.

Необходими продукти:

- 6 средно големи картофа
- 2 1/2 чаши доматено пюре или сос за паста
- 1/2 чаша настърган пармезан или кашкавал
- обезкостени маслини, ивички чушка, гъби
- чубрица, сол, босилек

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 200 градуса. Измийте много добре картофите, надупчете ги на няколко места с вилица и ги мушнете във фурната за около час или докато вътрешността омекне. Охладете ги малко и разрежете всеки картоф по дължина. Издълбайте вътрешността като лодка. Ако не планирате пиците за същия ден, можете да замразите лодките във фризера.

2. Наредете лодките върху намазнена хартия за печене. Можете да разрежете някои от тях на две по дължина, за да запълните по плътно тавичката. Посолете на вкус.

3. Разстелете по 2-3 лъжички доматено пюре във всяка лодка. Подредете плънката от маслинки, чушки и гъби. Поръсете с пармезан, кашкавал или сирене. По желание добавете чубрица или босилек.

4. Печете на 200 градуса за около 15 минути. Охладете за няколко минути и сервирайте.







Фен ли си на страницата ни във Facebook?