Толкова са сладки, че чак ти е жал да ги ядеш :)

Необходими продукти:

4 средно големи картофа
1 супена лъжица олио или разтопено масълце
2 супени лъжици масло
половин чаена чаша прясно мляко
половин чаена чаша настърган кашкавал

за украсата:

чери доматчета
стръкове зелен лук или чесън
репички
стафиди

Приготвяне:

1. Измийте добре картофите и ги подсушете. набодете всеки къртоф с вилица на няколкоместа, намажете ги с олио или разтопено масло и ги подредете в тавичка с незалепващо дъно или върху хартия за печене.

2. Печете картофите, докато омекнат. За средно големи картофи необходимото време е около час на темепература окло 200 градуса.

3. Изчакайте картофите да изстинат. изрежете внимателно горната част и с лъжица издълбайте вътрешността.

4. Смесете издълбаната вътрешна част на картофите в купа с маслото, млякото, 3/4 от кашкавала, малко сол и черен пипер. Смачкайте хубаво на пюре и напълнете обратно в издълбаните кюфтета.

5. Поръсете картофите с останалия кашкавал и запечете за няколко минути до златисто.

6. Направете мустачки от тънки перца на зелен лук. Срежете малки чери доматчета на половинки и ги забодете с клечка за зъби за картофа като между тях наместите мустачките.

7. Срежете репичките наполовина и леко издълбайте вдлъбнатинки за ушичките. с леко натискане ги поставете върху картофите.

8. За очички сложете по две стафиди на всеки картоф.

9. И накрая за опашката изберете по един стрък зелен лук или чесън и ги забодете в задния край на картофите.

Източник: http://yuthink.blogspot.com

Мини-пици "близалки" за злояди деца

Образователни сладки – съчетайте полезното с приятното

Вкусна коледна елхичка

Стани фен на BEBEZONA.bg