55 различни приложения на лимоните I - Кухнята
Когато животът ти поднесе лимони, направи си лимонада. Помните ли тези „мъдри” думи, които често се използват в тийн годините? А ако животът ни поднесе лимони днес, какво да ги правим? Ами можем да ги използваме за едно от 55-те различни приложения, които са им намерили от сайта www.couponsherpa.com и които са различни от това да бъдат в ролята си на съставка за различни ястия и коктейли.
1. Премахват различни миризми - ако натриете с половин лимон чиния, в която е била сервирана риба, миризмата ще изчезне за секунди.
2. Избелват съдовете - боровинките и нарът могат да оставят петна по съдовете ви. Ако обаче ги накиснете в гореща вода, заедно с обелки от лимони за няколко часа, съдовете ще бъдат почистени от досадните петна.
3. Почистват микровълновата печка - 3 с.л. лимонов сок, смесен с лъжица и половина вода, се поставят в стъклена купа, която се оставя във включена микровълнова фурна за 5 минути. Режима на микровълновата трябва да е на най-висока температура. След като водата кипне, отделящата се пара спомага мазнините и нечистотиите вътре в микровълновата да омекнат и да могат да се почистят с влажна гъба.
4. Ароматизират електрически уреди като чопъри и пастори - необходимо е само да сложите в чопъра или в купата на пасатора парчета от изцеден лимон и да пуснете на бързи оборите.
5. Почистват джезвета и кафеварки - напълнете кафеварката или джезвето с вода, добавете шепа настъргана кора от лимон и оставете водата да кипне. Изключете след кипването и оставете водата с лимона да престои около час, след което извърлете водата.
6. Освежава и почиства дъските за рязане - изчеткайте повърхността на дъската за рязане с твърда четка, намажете дъската със сока на половин лимон и изчакайте няколко минути. Изплакнете обилно с вода.
7. Омекотява кафявата захар - ако кафявата захар се е втвърдила на бучки, добавете малко настъргана кора от лимон в съда, в който държите захарта. Настърганата кора ще поддържа влажността на захарта и тя никога повече няма да става на бучки.
8. Карфиолът и картофите няма да потъмняват - обелените картофи и нарязаният карфиол потъмняват, ако бъдат оставени за дълго преди да бъдат сготвени. За да избегнете това, накиснете зеленчуците в купа с вода, където сте изстискали парче лимон.
9. Не позволяват смесването на миризми в хладилника - изстискайте няколко лъжички лимонов сок върху кухненска гъба и оставете гъбата за няколко часа в хладилника. Ако миризмите все пак не могат да бъдат отстранени, почистете със същата гъба хладилника.
10. Оризът няма да залепне или да се разкашка, докато го варите, ако във водата добавите лимонов сок.
11. Спомага за запазване на наситения зелен цвят на гуакамолето - макар гуакамоле да не е от най-предпочитаните и популярни рецепти в страната ни, любителите на екзотичната кухня могат да използват лимонов сок, с който да полеят гуакамолето и така да го предпазят от потъмняване. Освен това, лимоновият сок със сигурност ще подсили вкуса на авокадото.
12. Спаружената маруля ще стане отново хрупкава, ако я накиснете в купа с вода с лимонов сок. Поставете купата в хладилника за около час.
13. Лимоните могат да ви спасят от мравките у дома. Поставете няколко капки лимон по местата, където обикновено щъкат мравките. Ако ви се струва много лепкаво, сложете малко настъргана кора.
14. Вместо да харчите луди пари за обезмаслители, вземете половин лимон, поръсете го с прахообразен почистващ препарат (напр. Rolli) и започнете да триете мазната повърхност. Лесно и просто.
Пънар Кязим-Зинал
Фен ли си на страницата ни във Facebook?
1. Премахват различни миризми - ако натриете с половин лимон чиния, в която е била сервирана риба, миризмата ще изчезне за секунди.
2. Избелват съдовете - боровинките и нарът могат да оставят петна по съдовете ви. Ако обаче ги накиснете в гореща вода, заедно с обелки от лимони за няколко часа, съдовете ще бъдат почистени от досадните петна.
3. Почистват микровълновата печка - 3 с.л. лимонов сок, смесен с лъжица и половина вода, се поставят в стъклена купа, която се оставя във включена микровълнова фурна за 5 минути. Режима на микровълновата трябва да е на най-висока температура. След като водата кипне, отделящата се пара спомага мазнините и нечистотиите вътре в микровълновата да омекнат и да могат да се почистят с влажна гъба.
4. Ароматизират електрически уреди като чопъри и пастори - необходимо е само да сложите в чопъра или в купата на пасатора парчета от изцеден лимон и да пуснете на бързи оборите.
5. Почистват джезвета и кафеварки - напълнете кафеварката или джезвето с вода, добавете шепа настъргана кора от лимон и оставете водата да кипне. Изключете след кипването и оставете водата с лимона да престои около час, след което извърлете водата.
6. Освежава и почиства дъските за рязане - изчеткайте повърхността на дъската за рязане с твърда четка, намажете дъската със сока на половин лимон и изчакайте няколко минути. Изплакнете обилно с вода.
7. Омекотява кафявата захар - ако кафявата захар се е втвърдила на бучки, добавете малко настъргана кора от лимон в съда, в който държите захарта. Настърганата кора ще поддържа влажността на захарта и тя никога повече няма да става на бучки.
8. Карфиолът и картофите няма да потъмняват - обелените картофи и нарязаният карфиол потъмняват, ако бъдат оставени за дълго преди да бъдат сготвени. За да избегнете това, накиснете зеленчуците в купа с вода, където сте изстискали парче лимон.
9. Не позволяват смесването на миризми в хладилника - изстискайте няколко лъжички лимонов сок върху кухненска гъба и оставете гъбата за няколко часа в хладилника. Ако миризмите все пак не могат да бъдат отстранени, почистете със същата гъба хладилника.
10. Оризът няма да залепне или да се разкашка, докато го варите, ако във водата добавите лимонов сок.
11. Спомага за запазване на наситения зелен цвят на гуакамолето - макар гуакамоле да не е от най-предпочитаните и популярни рецепти в страната ни, любителите на екзотичната кухня могат да използват лимонов сок, с който да полеят гуакамолето и така да го предпазят от потъмняване. Освен това, лимоновият сок със сигурност ще подсили вкуса на авокадото.
12. Спаружената маруля ще стане отново хрупкава, ако я накиснете в купа с вода с лимонов сок. Поставете купата в хладилника за около час.
13. Лимоните могат да ви спасят от мравките у дома. Поставете няколко капки лимон по местата, където обикновено щъкат мравките. Ако ви се струва много лепкаво, сложете малко настъргана кора.
14. Вместо да харчите луди пари за обезмаслители, вземете половин лимон, поръсете го с прахообразен почистващ препарат (напр. Rolli) и започнете да триете мазната повърхност. Лесно и просто.
Пънар Кязим-Зинал
Фен ли си на страницата ни във Facebook?








