Зеленчукови рецепти с морков
1. Супа от морков и ябълка (6м+)
1 голям морков, обелен и нарязан на кубчета
1 картоф, обелен и нарязан на кубчета
1 ябълка, обелена, почистена и също нарязана на кубчета
домашно приготвен зеленчуков бульон или вода
Поставете зеленчуците и ябълката в тенджерка и покрийте с вода.
Сложете да кипне, след което намалете котлона и варете докато омекнат съставките (около 10 минути), добавяйки малко вода, ако е необходимо
Пасирайте.
Това е доста гъвкава рецепта – променяйки количеството вода, можете да направите супата по-гъста или по-рядка.
1 голям морков, обелен и нарязан на кубчета
1 картоф, обелен и нарязан на кубчета
1 ябълка, обелена, почистена и също нарязана на кубчета
домашно приготвен зеленчуков бульон или вода
Поставете зеленчуците и ябълката в тенджерка и покрийте с вода.
Сложете да кипне, след което намалете котлона и варете докато омекнат съставките (около 10 минути), добавяйки малко вода, ако е необходимо
Пасирайте.
Това е доста гъвкава рецепта – променяйки количеството вода, можете да направите супата по-гъста или по-рядка.
2. Пюре от пащърнак и морков с мащерка (6м+)
1 с.л. масло без сол
3/4 чаша моркови, обелени и нарязани на резени
3/4 чаша пащърнак, нарязан на резени
1 скилидка чесън, намачкана (по желание)
щипка сушена или клонче прясна мащерка
1 чаша домашно приготвен пилешки бульон
Загрейте фурната предварително до 190 градуса.
Задушете морковите и пащърнака в масло на бавен огън
Добавете чесъна и мащерката и продължете да готвите до омекване на зеленчуците.
Добавете бульона и сложете да заври.
Сипете сместа в съд за печене и покрийте.
Сложете във фурната и печете 20 минути.
Извадете клончето мащерка (ако сте сложили такова) и пасирайте.
1 с.л. масло без сол
3/4 чаша моркови, обелени и нарязани на резени
3/4 чаша пащърнак, нарязан на резени
1 скилидка чесън, намачкана (по желание)
щипка сушена или клонче прясна мащерка
1 чаша домашно приготвен пилешки бульон
Загрейте фурната предварително до 190 градуса.
Задушете морковите и пащърнака в масло на бавен огън
Добавете чесъна и мащерката и продължете да готвите до омекване на зеленчуците.
Добавете бульона и сложете да заври.
Сипете сместа в съд за печене и покрийте.
Сложете във фурната и печете 20 минути.
Извадете клончето мащерка (ако сте сложили такова) и пасирайте.
3. Смесено пюре (6м+)
1 чаша моркови, обелени и нарязани на кубчета
1/4 чаша сушени кайсии, нарязани
вода
Просто сварете двете съставки във вода колкото да ги покрие, клед което намачкайте или пасирайте.
1 чаша моркови, обелени и нарязани на кубчета
1/4 чаша сушени кайсии, нарязани
вода
Просто сварете двете съставки във вода колкото да ги покрие, клед което намачкайте или пасирайте.
4. Лесно морковено пюре (6м+)
2 картофа, обелени и ситно нарязани
2 моркова, обелени и ситно нарязани
1 ч.л. масло без сол
щипка индийско орехче
шепа настъргано сирене чедър
Сварете парчетата картоф и морков докато омекнат, след което ги прецедете и намачкайте хубаво.
Добавете маслото и индийското орехче.
Поръсете отгоре настърганото сирене и сложете така приготвеното ястия в скаричката да придобие златист отенък.
Сервирайте като поизстине.
2 картофа, обелени и ситно нарязани
2 моркова, обелени и ситно нарязани
1 ч.л. масло без сол
щипка индийско орехче
шепа настъргано сирене чедър
Сварете парчетата картоф и морков докато омекнат, след което ги прецедете и намачкайте хубаво.
Добавете маслото и индийското орехче.
Поръсете отгоре настърганото сирене и сложете така приготвеното ястия в скаричката да придобие златист отенък.
Сервирайте като поизстине.
Източник: www.homemade-baby-food-recipes.com







